Vad vore påsken utan sill & ägg och en massa godis? Ett måste enligt mig. Sill i alla dess sorter älskar jag.
Idag bjuder jag på ett smarrigt recept på en krämig sill.
Husfrusill 6-8 port på buffé
570 g matjessill
1 dl pickles
2 dl creme fracihe
½ dl majonnäs
3 msk chilisås
1 kruka dill
Låt matjessillen rinna av, skär sedan den i bitar och hacka picklesen grovt. Blanda creme fraiche, majonnäs och chilisås, och hackad dill, vänd ner sillen och pickelsen.
Kommentera inlägget här: