-

Grillmarinad



Grillsäsongen har tagit fart och man känner härliga dofter i kvarteret. Igår grillades fläskfiléspett med egen marinad. Det blir godast om man gör egen. Här kommer recept på min marinad till fläskfiléspetten.

Fläskfilespett med bbq-marinad:

½ dl olja
2 msk vatten
1 mskl grillkrydda
2 tsk bbq chipotle
1 tsk salt
3 vrid på pepparkvarnen
1 msk kinesisk soja
några stänk worschestersås

Parera fläskfilén och dela den på längden i två delar, trä upp dom på spett.
Blanda alla ingredisener till marinaden och pensla på.
Pensla på lite till medans du grillar dom.


Kommentarer





Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0