-

Färgglad potatis



En festlig färgglad potatisrätt som ändå är väldigt enkel att "slänga ihop". Det bästa är att man slipper många moment i köket. Allt på en plåt!

4 port

2 stora bakpotatisar
1 st palsternacka
1 st paprika
1 st gul lök
en näve färska champinjoner
1 st påse fryst majkolv i bit
flingsalt
svartpeppar
rapsolja

koka upp saltat vatten och lägg i majskolvarna några minuter. Tvätta och dela bakpotatisen i klyfter, skala palsternackan och dela i mindre bitar, lägg på en plåt med bakplåtspapper. Häll på olja, salt och peppar. In ugn 200 grader i ca 10 min. Dela paprikan, champinjoner och lök, lägg på plåten blanda. Lägg på majskolvarna. In i ugnen tills rotfrukterna är mjuka och grönsakerna fått fin färg (ca 10-15 min). Klart att servera!


Kommentarer
Postat av: Josefine T

Mmmmm :) Det var supergott!! tack för maten =)

2011-04-15 @ 22:58:58
Postat av: Caina

Detta måste jag prova. Verkar gå väldigt snabbt och många goda grönskaker i .



Tackar för tippset !! Kramiz Mamma !!

2011-04-16 @ 08:53:39





Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0