-

Saffransnurror med vitchoklad









Idag har vi varit på julbord på hovdala, det var helt i min smak, med massor av sillsorter och många andra delikatesser som vi inte har hemma på julafton. Mysig och fräsh miljö i restaurangen. Har varit där förrut och ätit deras helgbuffé och den kan jag verkligen rekommendera, men många fräscha sallader. gott gott!

Men nu till något helt annat än hovdala..Idag bakades lussebullsdeg nr 2. Denna gången lekte jag lite och gjorde lika olika bullar / flätor. Saffranssnuffor eller bullar har jag gjort i några år och kan inte va utan på julen, de är bara sååå goda. Lyxa till med lite ringlad vitchoklad på toppen, MUMS!!

Degen är samma som jag hade till lussekatterna. Receptet hittar ni HÄR.

Fyllningen till snurrorna och flätorna:

150 g rumsvarmt smör
100 g riven mandelmassa
1 msk vaniljsocker
1 dl strösocker




Saffranssnurror med vitchoklad. Innan gräddning pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
Grädda i 225 grader. Smält chokladen i vattenbad och ringla / spritsa över bullarna när det svalnat något.




Saffransfläta. Penslas med ägg och strö på pärlsocker, gräddas i 200 grader.





Saffranstjärnor med strössel. Kavla ut degen, stansa ut stjärnorna. Låt jäsa. Pensla på uppvispat ägg, strö över stössel, grädda i ugn 225 grader.




Saffransnurror, penslas med ägg, strö över hackad mandel och pärlsocker.


Kommentarer
Postat av: Emelie

yummie :)

2011-12-12 @ 07:36:46
URL: http://emsiiiis.blogg.se/
Postat av: Jenny

Oj vad gott allt såg ut!

2011-12-12 @ 08:06:21
URL: http://mandisochjag.blogg.se/
Postat av: Nojmaja

Men åhh, jag som är värsta fikamonstret blev rejält sugen på fika nu..kl 8.30 haha;) Ha en fin dag!

2011-12-12 @ 08:38:34
URL: http://nojmaja.spotlife.se/
Postat av: Lina Henke

Guudddd va gott det såg ut!

2011-12-12 @ 09:30:14
URL: http://linnssa.se
Postat av: Caroline

Hej! Nämen oj så gott det såg ut! Ha en bra dag =)

2011-12-12 @ 10:42:50
URL: http://mysticcc.blogg.se/
Postat av: Maria

Ser verkligen goda ut. Lånar receptet från dig. :)

2011-12-12 @ 10:54:16
URL: http://metalqueen.blogg.se/
Postat av: Robin

Satan vad nice =) Saffransflätor hör dock till mina personliga favoriter ^^ ha en great dag!

2011-12-12 @ 10:57:53
URL: http://gamingground.blogg.se/
Postat av: Kim

Första gången jag är inne på din blogg, men alltså, jösses vilken pysselmamma du är!! :D

Jag är inte så ambitiös.. :S

Hade missat att det är lucia imorgon.. :S :P

Får väl köpa mig ett par torra lussekatter ;P

Tråkig man är när man bor ensam ;)

2011-12-12 @ 11:04:51
URL: http://lilkim.blogg.se/
Postat av: Ylva

Vad gott det lät! Ska definitivt testa!

2011-12-12 @ 11:12:09
URL: http://picknickkorgen.blogg.se/
Postat av: Eleonore

Åh de där översta bullarna såg ju minst sagt goda ut :D

2011-12-12 @ 11:26:11
URL: http://www.fika.med.nöjesgalaxen.se/
Postat av: Hanna

Ser riktigt mumsigt ut :)))

2011-12-12 @ 12:08:46
URL: http://varatpyre.blogg.se/
Postat av: Lina -Konstiga tankar jag ibland tänker på-

Jag älskar saffransbullar! :D

Ungefär det godaste som finns

2011-12-12 @ 12:10:53
URL: http://konstigatankar.webblogg.se/
Postat av: Jess

Saffran och vit choklad går verkligen bra ihop, jag brukar alltid hacka ner lite i mina lussebullar. Blir så gott! :)

2011-12-12 @ 12:30:30
URL: http://jesskarlsson.blogg.se/
Postat av: Lisa

Åhh vad gott det ser ut!

2011-12-12 @ 13:19:56
URL: http://muzicmecupcake.blogg.se/
Postat av: Moa - Dagens blogg tävling ♡

Oj va gott det såg ut :)

2011-12-12 @ 13:51:08
URL: http://FUCKINGPOSERS.SE
Postat av: Sanna

Ser riktigt gott ut! :D

2011-12-12 @ 13:59:08
URL: http://nilssonsanna.blogg.se/
Postat av: LORISSA LOVEBOMB

Saffranssnurrorna är verkligen vackra :) Jag avundas dig.. själv är jag värdelös på att baka ^^

2011-12-12 @ 14:00:52
URL: http://lorissalovebomb.se
Postat av: sofia

Muuums vad gott! Älskar saffran. :)

2011-12-12 @ 15:24:08
URL: http://hejsofiaaa.blogg.se/
Postat av: sara

mums, vad gott! :D

2011-12-12 @ 16:21:42
URL: http://smuls.blogg.se/
Postat av: Emmelie

Åh hjälp vad gott det där såg ut då!

2011-12-12 @ 16:58:57
URL: http://sagaphotos.blogg.se/
Postat av: Sara

Nu blev jag sötsugen! :)

2011-12-12 @ 17:36:22
URL: http://aamaziing.blogg.se/
Postat av: Sandra

Å vad gott! Detta måste jag testa. :) Ha en fin kväll. Kram

2011-12-12 @ 17:59:25
URL: http://aprilhimlar.blogg.se/
Postat av: elin

Mums va gott!!!!! :) skicka hit några :P

2011-12-12 @ 19:26:01
URL: http://fluffmonster.blogg.se/
Postat av: Flickan som gick barfota

Åh, va gott det ser ut, fin blogg :D

2011-12-12 @ 19:35:03
URL: http://sammels.blogg.se/
Postat av: Junitjej

SÅ fikasugen jag blev helt plötsligt!

2011-12-12 @ 19:55:58
URL: http://junitjejen.se
Postat av: Tess

åh, det ser galet gott ut! :)

2011-12-12 @ 20:41:14
URL: http://theresiast.blogg.se/
Postat av: jessie

Sicka goa bullar det ser ut. Men jag tycker dock inte om saffran, kanske kan man ta bort det då i ingredienser?!

2011-12-12 @ 20:59:17
URL: http://frostypink.blogg.se/
Postat av: Ida

Saffran och vit choklad låter inte helt fel, älskar både och men har aldrig smakat dem tillsammans!

2011-12-12 @ 22:03:01
URL: http://idasivertsson.blogg.se/
Postat av: Susanna - living the dream

Åh det både ser och verkar galet gott! Tack för tipset, får se om jag hinner få ihop några själv :)

2011-12-12 @ 23:04:43
URL: http://www.miss0.blogg.no
Postat av: Anonym

Åh du de ser mummsigt ut=))

2011-12-13 @ 02:14:36
URL: http://sofiralin.blogg.se/
Postat av: angelica

Ser mycket gott ut! jag är inte mycket för saffran, men nu blir jag sugen!

2011-12-13 @ 09:01:03
URL: http://angeliqe.blogg.se/
Postat av: Sarah

mmmm. det så helt utrolig godt ut !! :)

2011-12-13 @ 10:57:08
URL: http://www.superkokken.no
Postat av: Trench

wow. Ser mycket gott ut! mmmmmmmm!

2011-12-13 @ 10:57:55
URL: http://www.yoursuperchef.com
Postat av: Yann

så utrolig snyggt ut! jeg får vann i munnen av slikt! :)

2011-12-13 @ 10:58:24
URL: http://www.humorhour.com
Postat av: Dennis

yummy snurrorna så fantastiska ut!

2011-12-13 @ 10:59:43
URL: http://www.vzcv.com
Postat av: Nicklas

utrolig snygga bilder!

2011-12-13 @ 11:00:18
URL: http://www.boxinggamesonly.com
Postat av: Liuza

de lät riktigt gott :)

2011-12-13 @ 13:23:38
URL: http://liuzaa.se
Postat av: Veronica

Borde jag nog testa=)

2011-12-13 @ 19:00:41
URL: http://veronicasadventure.blogg.se/
Postat av: alexandra

Det såg himelskt ut!

2011-12-13 @ 19:30:51
URL: http://mittlosgodis.webblogg.se/
Postat av: emelie svensson

ser riktigt gott ut!!

2011-12-13 @ 20:03:51
URL: http://emeliiiesvenssoon.blogg.se/
Postat av: Jazzy

Gu' så gott!

2011-12-13 @ 20:19:57
URL: http://jazzmynn.blogg.se/
Postat av: Nellie-Sockertussen

Just nu kan du vinna en köksassistent från OBH Nordica hos mig till ett värde av 2595:-



Du missar väl inte det?



Kram

/Nellie



http://sockertussen.blogspot.com/2011/12/tavling-vinn-obh-nordicas-nya.html

2011-12-13 @ 20:25:04
URL: http://sockertussen.blogspot.com
Postat av: Jessica [ träning, hälsa och kökspyssel ]

Sjukt fina madde :D

2011-12-13 @ 21:04:43
URL: http://myckelite.blogg.se/
Postat av: kerstin

ser ju ljuvliga ut.fin blogg har du med

2011-12-13 @ 21:32:55
URL: http://lenaelisabeths.blogg.se/
Postat av: Trees gravid i london

Oh jösses, heavenly!! :) oj det lät nästan kristet haha. Men hujeda mig vad gott :D

här i england har dom inga lussebullar/saffranbullar!

2011-12-14 @ 00:58:48
URL: http://mangofisk.se
Postat av: Daniella

Oj vad gott det såg ut att vara!

2011-12-14 @ 10:00:19
URL: http://daniellarusanen.blogg.se/
Postat av: elsa nyström

Åh vad gott! Ska testa!



Vad tycker du om päls? Äkta eller fake? Gå gärna in på min blogg och läs mitt inlägg och skriv vad du tycker. Kram

2011-12-14 @ 11:47:33
URL: http://madebyelsa.webblogg.se/
Postat av: ADARAS.se - din bloggtidning på nätet!

Mums! Såg sjukt gott ut! <3

2011-12-14 @ 11:49:40
URL: http://adaras.se
Postat av: Sara

Vilka fina! Verkar goda också :) Vilka är de godaste tycker du? Kramar

2011-12-14 @ 13:48:58
URL: http://whenitcomesto.blogg.se/
Postat av: maja

Ser ju hur gott ut som helst!! Va duktig du är :)

2011-12-14 @ 15:12:15
URL: http://majalovisa.se
Postat av: MaryCaroline

En vän började prata om lussekatter med vit choklad i förra veckan. Hade aldrig hört talas om det förut och fattade ingenting. Men nu när jag ser dina och ditt inlägg förstår jag väldigt bra :)

2011-12-14 @ 19:04:59
URL: http://marycaroline.blogg.se/
Postat av: Johanna

guud vad gott det ser ut!! :)

2011-12-14 @ 20:03:01
URL: http://johannathelander.blogg.se/
Postat av: Andjela

Så gott det ser ut :)!

Allt bra?

Kram

2011-12-14 @ 21:48:11
URL: http://bebbiiss.blogg.se/
Postat av: Lisa

Oj vad gott ! Måste provas ;)

2011-12-22 @ 14:25:58
URL: http://www.boendethailand.nu/
Postat av: Tutik

mmmmm måste jag prova

2011-12-30 @ 22:32:51
URL: http://foodandcookies.blogspot.com/





Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0