Idag komponerade jag ihop en mycket mumsig pastarätt, som jag definitivt kommer göra fler gånger.
Pefekt söndagslunch!
3-4 port
120 g strimlad rökt skinka
1 l kokt pasta ( castellane parmigiana, Bardilla )
1 st burk tärnad fetaost i olja
1 st rödlök
1 st vitlök
1 tsk salt
Nymalen svartpeppar
2 tsk pesto
1 dl gröna oliver (fyllda med vitlök)
1 msk matolja¨
1 näve blandade färska örter
( Salvia, persilja, oregano )
Koka pasta. När du kokar pastan ha rikligt med salt i kokvattnet. Pastan blir såå mycket godare!
Strimla skinkan och skiva löken, hacka vitlöken fint.
Häll olja i en varm stekpanna, häll i lök, skinka, vitlök.
Tillsätt pastan och pesto, salt, peppar, oliver, fetaost.
Garnera med örterna innan servering
Klar att serveras.
Kommentera inlägget här:
Hej hej Gumman,
Stort tack själva.
Kalas fin blogg och trevligt innehåll.
Hälsa La Familia
Kramis M & J