-

Dinkelpannkaka med banan

    
Vanliga pannkakor i all ära, men sedan jag fick barn har jag börjat experimentera lite med pannkaksmeten :)
Har provat riva ner lite frukt för att få ett lite roligare mellanmål. Rivet äpple och kanel var gott, blåbär likaså, men favoriten är banan! Riv bananen på rivjärn och blanda ner i pannkaksmeten. Barnsligt gott!


ca 10-15 pannkakor

3 dl Siktat dinkelmjöl
½ tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
50 g smör
2 st bananer

Smält smöret. Blanda mjöl, salt i en skål. Häll i hälften av mjölken. Vispa till en jämn smet, blanda i resten av mjölken. Tillsätt äggen och därefter smält smör. Riv bananerna och blanda ner i smeten. Dags att grädda pannkakorna!
 




Kommentarer
Postat av: Emma

Axel älskar bananpannkakor. Vi har oxå provat det mesta, men banan är favoriten!



Vi gör dock en annan smet, för jag tåler inte ägg!

2011-03-16 @ 19:27:22
URL: http://emmislin.blogg.se/





Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0