-

Kryddig köttfärsröra



4 port

Smör till stekning
500 g blandfärs
1 st gul lök
100 g morot
50 g färska champinjoner
1 liten burk majs
1 tsk malen ingefära
1 tsk curry
2 msk mushroom soja
0,75 dl vatten
1 dl creme fraiche
1,5 tsk salt
svartpeppar


Fräs köttfärsen i pannan. Tärna löken, skiva moroten tunnt, låt fräsa med.
Skiva champinjonerna och blanda ner, tillsätt soja, kryddor och vatten.
Till sist blanda ner creme fraiche och majs.

Till köttfärsröran hade vi jasminris och skivad banan.
 Hade gärna haft jordnötter till också, men det fanns inte hemma.


Kommentarer





Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0