maddes mat och hem

 

 

Det är ruskigt enkelt att koka kräm och det blir ju såå gott. Det fick bli vårt mellanmål och Algot fullkomligt älskade krämen, ja vi med såklart :)

 

 

 

4-5 port

1 kg skalade äppelbitar

4 dl vatten

1/2 dl socker

1 bit hel kanel

2 msk potatismjöl

 

Koka upp vatten, socker och kanel.

Lägg i äppelbitarna och låt koka till dom är mjuka.

Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten.

Ta bort kastrullen från plattan och häll i redningen.

Rör om väl, ställ kastrullen på plattan igen och låt den koka upp igen.

Därefter kan du strö lite strösocker på ytan så det inte blir skinn på ytan.

 

Servera den kall eller varm med lite mjölk. GOTT!