-

Lax & skaldjurssås

 
 
Vad blir det till middag?
Kallrökt lax och skaldjur i en krämig sås med dill, serveras med pasta. Veckan kan inte börja bättre :)
 
 
4-5 port
 
200 g kallrökt lax
250 g räkor & kräftstjärtar
2,5 dl matlagningsgrädde
3 dl mjölk
½ gul lök
1 msk vitvinsvinäger
en näve dill
maizenaredning
salt
nymalen vitpeppar
en klick smör
 
Hacka löken och fräs den mjuk i smöret.
Hacka laxen och tillsätt i grytan.
Tillsätt matgrädde, vinäger och mjölk, låt koka upp.
Red av med maizenaredning.
Tillsätt skaldjur och dill.
Smaka av med salt och peppar.
Servera!
 

Kommentarer
Postat av: Josse

Såg fint ut, du vet att jag är lite kräsen därför jag inte våga smaka ;))

2012-06-25 @ 22:51:29
URL: http://Josefinetruedsson.blogg.se
Postat av: Mamma

Ser väldigt gott ut Madde !! Det får vi prova :)

2012-06-26 @ 09:29:30





Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0