Ostchips lchf

Zucciniplättar lchf

Gräddkokt blomkål
Glömde lägga upp bilden :)
Här kommer den!
Gräddkokt blomkål
Här kommer ytterligare ett gott alt till potatis, pasta & ris! Gräddkokt blomkål! Alla grönsaker som fått koka i grädde blir ju såå underbart goda! Testa :)
Stuvad vitkål med stekt korv
stuvad vitkål är sååå gott! Verkligen ett gott alt till pasta, potatis eller ris.
Fräs strimlad vitkål och tärnad lök i en kastrull, slå på kycklingfond och lite grädde. Låt puttra tills vitkålen blivit mjuk. Smaka av med salt och peppar.
Krämig sallad

Zucchinilasagne
Varva zuccini med köttfärssås, färska tomater. Gratinera med riven ost. Servera med lite creme fraiche. Gott!
Ugnsstekta grönsaker
Ett gott tillbehör till kött/fisk/fågel är ugnsstekta grönsaker & rotsaker.
Jag har anv mig utav morot, palsternacka, broccoli, champinjoner & lök. Ringla på olja, salt & peppar. Jag brukar börja med att rosta rotsakera eftersom de tar längst tid, efter halva tiden slänger jag in resten av grönsakera och rör om.
Dillstuvad zuccini
Ett gott alt till dillstuvad potatis är dillstuvad zuccini. Passar utmärkt till stekt eller kokt fisk.
Svetta löken i kastrullen och tillsätt tärnad zuccini. Låt fräsa en stund.
Slå på en skvätt grädde och lite buljong låt koka in så att det blir såsigt. Smaksätt med dill, salt och peppar.
Blomkålsmos

Mellanmål
Träningsdag 3 är gjord och det kändes otroligt bra på gymmet idag!
Nu är det mellanmål, hallon, mandel, kesella vanilj och keso. Gott!
Mozzarella salllad
Träningsdag 2 avklarad och till lunch idag blev det en smarrig mozzarelladallad.
Stek zuccini i skivor, skiva tomat och mozzarella varva skivorna på tallriken. Hacka och strö över röd lök. Ringla över olivolja och balsamicovinäger. Salta och peppra.
https://cdn2.cdnme.se/cdn/9-2/2557263/images/2012/pic_508aa629ddf2b3020f0014f6.jpg" class="image">
Träningsdag 5
Det blev en dag extra med träning denna veckan! Vilket är kul, har verkligen kommit igång bra med gymmet och känner mig sugen varje dag på att träna, men nån måtta får det vara.:) Det blev en lång pw i fm med Majken i vagnen, 4,5 km slutade den på. Kändes väldigt bra och mitt knä strulade inte. På tal om mitt knä, så har jag varit hos sjukgymnasten och jag hade inte ont någonstans där han kände, inte annars heller. Kom hem och skulle hänga upp tvätt, så gjorde det ont igen. Jag ska till dit igen om ett par veckor igen, blir inte klok på vad det kan vara. Tack för peppande kommentarer! Det gör nytta! Kramar till er
Träningsdag 4
Blev en dag till gymmet idag också fast det inte var tänkt så från början. Nu festar jag på min favorit halloumi!
Pommes frites av kålrot
