-

Jordnötskulor

Goda små bollar som innehåller bra fetter, i form av nötter, kokosfett och en härlig sötma av dadlar. 
Mjölk/ gluten och sockerfria. Perfekt som ett litet mellanmål innan träning. 

(null)

1 rågad msk osötat och osaltat jordnötssmör
40 g dadlar, urkärnade 
0,5 dl Mandelmjöl 
1 tsk ekologisk kokosfett 
En nypa salt 
1 dl salta jordnötter 

Mixa dadlarna med lite av mandelmjölet, tillsätt sedan resten av ingredienserna. Rulla till små bollar, ca 10 st blir det av denna sats. Mixa jordnötterna grovt och rulla bollarna i nötterna. Ställ in i frysen, eller kylen. Jag gillar äta dom lite halvfrusna 👌🏻 




RSS 2.0 Matbloggstoppen