Mozzarellasallad

Vi vaknar upp till ett snötäckt landskap. Det har kommit mer snö och det är så vackert att se, här är vår utsikt från huset. Vackert med vita träd!! Idag har det blivit lite utelek i snön och hemmafix, bla frostat av frysen.




Jag älskar sallader och pizza med mozzarella! Ikväll kör vi en variant med melon och mozzarella.
Givetvis med de mest givna smakerna till, balcamico, olja och färsk basilika. Detta skall avnjutas till en kryddig kycklingklubba. MUMS!



Mozarella
Honungsmelon
Rödlök
Färsk basilika
Tomater
kallpressad basilikaolja
balsamicoreduktion
svartpeppar
Flingsalt

Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: