Fotografering Majken 1 år
Majken 1 år
'Ett år går väldigt fort..
Idag firar vi vår älskade Majken som fyller 1 år.
Grattis, älskade, underbara unge!
Igår hade vi ett litet kalas då vi redan haft ett stort kalas för släkten.
Mormor och morfar, farmor och farfar kom och fira med oss.
Här kommer lite bilder från igår:
Det var en nöjd Majken som somna gott igår kväll. I morse trodde vi dock att Majken skulle väcka oss.
Hör och häpna! Innan Andre skulle köra till jobbet vid halv sju fick vi väcka henne med paket på sängen :)
Frosting till cupcakes
Frosting med creamcheese
5 dl florsocker
50 g smör
250 g färskost, ex philadelphia
1 tsk pressad citron / lime
Gör så här:
Vispa florsocker och smör med elvisp på låg hastighet. Tillsätt
färskost, citron eller lime. Går även bra att färga med hushållsfärg.
Vispa till en krämig konsistens.
Jag lever :)
Har inte varit så många inlägg på sistone, får lite perioder då jag inte har tid, ork eller lust att blogga. Men känner att jag är på gång igen :)
Hur går det för mig med min viktminskning? Det går inte alls bra just nu, tappat all motivation som jag hade tidigare med kosten, träningen har jag fortsatt bra med. Har lovat mig själv att inte ge upp, så jag tänker strax ta nya tag i en ny metod som min syster provat och vill att jag testar, metoden går ut på att äta minimala mängder kolhydrater men mkt protein och grönsaker, typ äta sex st mål om dagen och träna varje dag, en timme om dagen. Du ska hålla koll på kalorier så du inte äter för stor portion. ska prova så får vi se om det passar mig, gillar ju att träna iaf! :)
En liten mobbild på våra små guldklimpar, storebror är stolt som få ge lillasyster välling :)
Kladdkaka med dumle
Kladdkaka, varför gör jag det så sällan? Snabbt att röra ihop, sköter sig sjlälv i ugnen och är ju så gott!
Tycker det är roligt att testa nya smakkombinationer så den här gången hackade jag ner dumlekoler och blandade i smeten. Det blev väldigt smarrigt, måste provas!
form ca 20 cm i diameter
2 ägg
3 dl socker
4 msk kakao
100 g smör
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl
200 g dumlekolor
en nypa salt
Smöra och bröa formen.
Smällt smöret, rör ihop alla ingredienser,
tillsätt smöret. Hacka dumlekolorna grovt och blanda ner i smeten.
Häll upp i formen och grädda i ca 20 min på 175 grader.
Låt stå till sig i kylen i 2 timmar, ta sedan ut den i god tid innan servering.
