-

Invägning v 3

 
Det är åter onsdag vilket innebär väga och mäta sig. Jag har haft känslan att jag inte har tappat lika mkt och detta beror lite för mkt mörk choklad och jordnötter, popcorn och ett glas ÖL. Ja jag vet, det är inte bra.
Gjort är gjort och nu tar jag nya tag denna veckan och hoppas jag kan stå emot suget bättre!
 
Veckans resultat är följande:
 
Vågen visa -0,2kg
måttbandet runt midjan - 1 cm
 
Trots att jag syndat en del så har jag lyckats tappa 1 cm runt midjan,
och det är jag nöjd med. Men som sagt nu är det en ny vecka med nya tag.
 
Sammanlagt på tre veckor har jag tappar 2,5 kg
och 4 cm runt midjan.

Tortilla LCHF

 
Vi älskar tacos i vår familj och det har faktiskt blivit tacos en gång i veckan på senaste tiden,
Men kan man byta ut tortillabröden mot något nyttigare med mindre kolhydrater??
Jag gick in på 56kilo och kikade, hon hade gjort egna "tortillabröd" bakat med pofiber.
Det fick bli egna tortilla bröd i fredags och det var helt ok! Jag kan tänka mig ersätta tortillabrödet med dessa lättbakade "tortillabröd". Det är inte godare, men helt OK!
 
 
 
Jag tänker inte skriva ner receptet här, för det har Åse gjort så bra själv på sin blogg.
Klicka HÄR för att komma till receptet.

Majken

 
        Vår älskade Majken blir 6 mån idag. Vilken lycka att vi fått en sådan underbar, go och glad liten flicka.
Vi älskar dig så <3<3<3
 

Dillstuvad zuccini

Ett gott alt till dillstuvad potatis är dillstuvad zuccini. Passar utmärkt till stekt eller kokt fisk.

Svetta löken i kastrullen och tillsätt tärnad zuccini. Låt fräsa en stund.
Slå på en skvätt grädde och lite buljong låt koka in så att det blir såsigt. Smaksätt med dill, salt och peppar.


Blomkålsmos

 
Det funkar utmärkt med att ersätta de största kolhydrat fällorna ( ris, pasta, potatis, bröd ) med grönsaker.
När vi åt viltskavsgryta med potatismos, gjorde jag blomkålsmos.
Var ju inte lika gott som potatismos men det var gott, så det kommer jag göra fler ggr.
 
 
Koka blomkålen i saltat vatten tills den är mjuk, häll av vatten, mixa den i tillsammans
med grädde eller creme fracihe, smaka av med salt och peppar.
 
 
 

Mellanmål

Träningsdag 3 är gjord och det kändes otroligt bra på gymmet idag!
Nu är det mellanmål, hallon, mandel, kesella vanilj och keso. Gott!


Mozzarella salllad

Träningsdag 2 avklarad och till lunch idag blev det en smarrig mozzarelladallad.
Stek zuccini i skivor, skiva tomat och mozzarella varva skivorna på tallriken. Hacka och strö över röd lök. Ringla över olivolja och balsamicovinäger. Salta och peppra.

https://cdn2.cdnme.se/cdn/9-2/2557263/images/2012/pic_508aa629ddf2b3020f0014f6.jpg" class="image">


Solstrålar

 
Om jag är stolt mamma till två underbara barn? Ni gissar helt rätt!! :)
 
 
 

En god frukost

 
Tack alla ni som lämnat avtryck i bloggen, det är jättekul att läsa kommentarer från er.
 
Mina 2 veckor med mitt "nya jag" har gått som en dans.
Det kommer säkert dagar då det kommer kännas tungt,
men denna blogg har verkligen hjälp mig med motivationen.
 
Jag vet att ni läser och stöttar mig och det betyder mycket.
Jag vill inget hellre än att få en kropp som jag är nöjd med.
Jag har många gånger försökt gå ner i vikt.
Det bästa resultatet var med GI då jag lyckades tappa 5 kg.
Men sedan lyckades jag inte hålla det.
 
Denna gången ska jag inte ge mig.
Jag SKA gå ner 10 kg.
Det får ta den tid det tar, men det SKA gå!
Jag är en envis och målmedveten människa i vanliga fall så
jag ska visa att jag kan detta!
 
Imorgon är det åter träning och det ser jag fram emot!
 
 
Kesobrödet med stekt ägg och några skivor ost på, mättande och gott!
 
 
 
 
 
 
 
 

Invägning v 2

Onsdag igen och dags att väga och mäta!
 
Hur gick det? 
 
-1,3 kg
-1,5 cm runt midja
 
Det känns fantastiskt roligt att det visar resultat direkt.
Jag kunde inte drömma om en bättre start!
Är så nöjd med mig själv just nu!
 
Sammanlagt har jag gått ner 2,3 kg och minskat 3 cm runt midjan.
 
 

Träningsdag 5

Det blev en dag extra med träning denna veckan! Vilket är kul, har verkligen kommit igång bra med gymmet och känner mig sugen varje dag på att träna, men nån måtta får det vara.:) Det blev en lång pw i fm med Majken i vagnen, 4,5 km slutade den på. Kändes väldigt bra och mitt knä strulade inte. På tal om mitt knä, så har jag varit hos sjukgymnasten och jag hade inte ont någonstans där han kände, inte annars heller. Kom hem och skulle hänga upp tvätt, så gjorde det ont igen. Jag ska till dit igen om ett par veckor igen, blir inte klok på vad det kan vara. Tack för peppande kommentarer! Det gör nytta! Kramar till er


Träningsdag 4

Blev en dag till gymmet idag också fast det inte var tänkt så från början. Nu festar jag på min favorit halloumi!


Pommes frites av kålrot

 
 
 
 
 
Lördagkväll. resten av familjen skall äta pommes frites, vad ska jag äta till ytterfilén?
Jag friterar kålrot, annorlunnda, men gott. :)
Kålrotspommes är inget som jag själv kommit på, inspirationen kommer ifrån bloggen 56 kilo.
En väldigt inspirerande blogg med lchf recept, in och kika.
 
 
 

Träningsdag 3

I fredags tog jag min chans och stack tidigt till gymmet, då A är pappaledig på fredagar! Idag blev det träningspass nr3 och nu känns det skönt att kunna sitta och njuta av sin frukost och veta att man varit duktig! Idag blev det skink och ostomelette! Lite lyx på helgen :)


Träningsdag 1

 
Idag börjar en ny träningsvecka ( mina veckor börjar på ons, eftersom invägning sker då ).
Det blir en tur till gymmet i eftermiddag. Till gymmet har jag gått ända sedan Majken var två 2,5 mån.
Jag och crosstrainern har verkligen funnit varandra, jag börjar alltid med ett ca 40 min pass på den innan jag går över till att träna mage och armar. Sen avslutar jag med stretching innan jag åker hem.
Tycker ca en timmes pass är alldeles lagom, känner mig trött i hela kroppen när jag går därifrån.
 Mitt mål är att träna 4 pass på gymmet i veckan, sen är det ju aldrig fel och gå några promenader i det vacka höstvädret. Men just nu har jag problem med mitt knä, som jag skadat för ca em mån sedan. Så några längre runder vågar jag mig inte på. Har ringt sjukgymnasten så har fått en tid där imorgon.
 
Vad äter jag till frukost?
 
En kopp kaffe, filmjölk och egen musli, en skiva kesobröd med pålägg.
 
 
I min hemgjorda musli finns:
 
havregryn
pumpakärnor
linfrön
sötmandel
solroskärnor
cashnewnötter
matolja
kanel
honung
några matskedar vatten
 
Blanda allt på en plåt och rosta i ugnen på 200 grader ( jag anv varmluftsugn ).
Rosta i ca 10-15 min, öppna och rör om en gång.
 
 
* Jag vet att om man äter efter lchf ska man inte äta havregryn, cashewnötter.
Men min kost innehåller fortfarande koldydrater, jag har bara minskat på intaget.
 
 
 
 
 
 

Invägning v1

 
I morse är det exakt en vecka sedan jag stod på vågen och mätte midjemåttet.
Vad visa vågen då?
-1kg
-1,5 cm runt midjan
 
Jag är mer än nöjd, trodde inte att det skulle hänt såhär mycket!
 
 

Syskonkärlek

Det är så härligt att se hur de har funnit varandra! Algot är så glad vid sin lillasyster och det märks på Majken att hon tycker storebror är den bästa, våra älskade barn, vad jag är glad för att ni finns i mitt liv!


Kesobröd

 
Idag är det tisdag, dagen före invägning och mätning.
En vecka har gått och jag tycker själv att det har gått väldigt bra.
Jag känner mig fortfarande väldigt motiverad.
Jag läste i en blogg i morse om en tjej som ätit lchf och inte gått ner så mkt första halvåret
men på ett år hade hon gått ner 30 kg, imponerande.
Man är ju kanske väldigt spänd på snabba resultat men ibland är inte det det viktigaste.
Kroppen behöver tid att vänja sig vid nya matvanor.
Jag tänker så här, om vågen och måttbandet visar minus direkt är det givetvis jättekul, 
skulle det inte visa någon skillnad så tycker jag ändå att jag gått ett steg i rätt riktning.
 Vi får se imorgon. Spännande! 
 
Tycker den största förändringen är frukosten som tidigare var katastrof.
Åt alldeles för mkt mackor och socker....blä!
Jag känner mig glad över att jag fick ett tips på ett alt till bröd som jag gillar.
Det är ett "kesobröd" som min kusin Jenny gett mig recept på, hittade ett annat liknande på nätet fast med riven ost. Skall jag också prova nån gång. Men till er som också känner att ni vill byta ut brödet mot något nyttigare och som faktiskt är gott, så skall jag sprida detta recept vidare.
 
 
En plåt
 
1 dl sesamfrö
1/2 dl solrosfrö
1/2 dl linfrö
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
3 ägg
en liten burk keso naturell
 
Götr så hör:
 
Blanda alla torra ingridienser, sist i med keso och ägg.
Anv bakplåtpapper på plåten och platta ut smeten tunnt.
Jag har gräddat i varmluftsugn 200 i ca 15 min.
Låt svalna och skär i bitar.
 
Ät med smör och plälägg.
 
 
Vi hörs imorgon :)
 
 
 
 

Blomkålsris

 
Ett gott alternativ för ris, är "blomkålsris".
Riv blomkålen grovt och koka i några minuter i saltat vatten.
 

Mellanmål med bär

 
5 dagar sedan min nya livsstil ändrades och jag kan redan känna skillnad. Känner mig inte lika svullen och uppjäst i magen. Min kost har förut bestått av mycket vitt mjöl, vilket inte är bra, så det känns skönt att man har kommit ur det. Jag utesluter inte kolhydrater helt, vill inte göra det eftersom jag ammar.
Ett huvudmål om dagen äter jag lite kolhydrater i form av pasta, ris eller potatis, dock inte i samma mängd som förut. Träningen g¨r ok, men mitt knä är inte alls bra och jag vågar inte gå på gympa eller afrodans, det får bli en vända till gymmet och där har jag kört cross trainer, lyft vikter och tränat mage.
Det ska bli spännande att se på vågen på ons, för det känns som om det går på rätt håll :)
 
         
 
Bär med kesella och mandlar. Enkelt och gott mellanmål.

Uterummet fortsättning...

 
De nya lamporna passade så bra ovanför matrumsbordet. Inköpta på IKEA.
 
 
Älskar dessa lampor, det blev pricken över i:et :)
 
 
Mattan är också från IKEA, gillar att det är lite olika färger i den.
 
 
Nu var de stora bitarna klara, bara lite fix med nån tavla eller växt.
Golvvärmen är inkopplad, nu är det bara till att njuta av vårt nya uterum.
 

Uterummet

 
Uterummet har åter igen piffats till med nya kuddar, matta, lampor, hissgardiner
och lite nya ljuslyktor. Håller oss till vitt, grått, beige, ljust och fräscht blir det.
 
 
Bordet har fått ett fat med ljuslyktor i olika silvriga modeller, får ett underbart fint sken!
Ljuslyktorna är inköpta på flowerteam.
 
 
Två nya kuddar till soffan.
Kuddfodralen är inköpta på IKEA, likaså fårskinnsfällen.
 
 

Ny livsstil

 
Nu har jag bestämt mig för att ändra min livsstil.
Gör jag inte det nu, så kommer jag förbli en fetknopp för resten av livet.
Visserligen har jag fött två barn på kort tid, men nu måste jag göra något åt den kropp som återstår.
Jag älskar att kunna shoppa snygga kläder, men det intresset har svalnat mer och mer ju mer ju större jag blivit.
Jag tänker INTE bli större än vad jag är nu, det ska bara gå neråt på vågen.
Träning har alltid varit mitt liv, men sedan jag blev gravid med min första son så har jag inte prioterat min träning på samma vis som jag borde gjort.
När jag blev gravid med Majken då hade jag inte gått ner alla mina kilo jag gick upp med Algot,
det bara byggdes på.
Mitt första mål är att gå ner 10 kg, vilket jag SKA göra!
Jag tänker inte ge mig denna gången och jag vill inte förbli en tjockis.
 
För att min livsstil ska bli bättre behöver jag ändra på lite...
Min plan är följande:
 
*Planera mina måltider & äta på bestämda tider.
*Sluta äta bröd
*Varje ons sker invägning och mätning
* Motionera 4 ggr i veckan (pass på ca 1 timme)
* Äta mindre kolhydrater
*Sluta med läsk, kakor & godis.
* öka vardagsmotionen
* Blogga om min viktnedgång, för att sporra mig själv och kanske andra.
 
Det är nu eller aldrig!!
 
Hänger ni med på min resa?

Lite nytt i uterummet

 
Har letat efter prydnadskuddar men inte hittat, så var vi på familia i hyllinge och där sprang jag på de här fina kuddarna. Jag blev kär i dom direkt!
 
 
När mina föräldrar var här på middag kom de med en jättefin höstgrupp, mamma hade tänkt på vårt
uterum när hon såg den gruppen. Den var ju verkligen som klippt och skuren för att pryda brickbordet.
Den fick sällskap av zinkhuset som vi haft sedan länge.
 
Har satt upp vanliga vita hissgardiner, nu kollar vi lite matta till soffdelen...skulle kunna tänka mig en vit
matta, vi får se vad vi hittar. :)

kanelbullens dag

 
Den 4 okt idag vilket innebär kanelbullens dag. Firar ni denna dag?
Jag tycker det är en kul grej, så det gör jag. 
Igår bakade jag en hel drös kanelsnurror, som jag fyllde frysen med.
Det blev såklart några bullar idag till fikat.
 Kanelbullensdag har vi firat sedan 1999.
Vill du veta varför just den här dagen firas så kan ni kika HÄR.
 
 
Vill ni veta hur jag bakar mina bullar kan ni kika HÄR.
 

RSS 2.0