-

Tikka Masala

Grymt god indisk kycklinggryta som jag verkligen kan rekommendera. Lätt och laga dessutom :)



10 port

Kycklingfilé 2 st påsar ( ca 2 kg )
creme fraiche 7 dl
kryddblandning tikka masala 2,5 st påsar
kycklingfond 2 msk
kokosmjölk 1 st burk (400ml)
150 g färska champinjoner
2 tsk salt
svartpeppar
700 g frysta wokgrönsaker

Skär kycklingen i mindre bitar, bryn i en gryta.
Dela champinjonerna och låt bryna med kycklingen.
Häll på kryddblandningen, kokosmjölken, creme fraiche.
Tillsätt kycklingfond och låt koka 5-10 min.
Häll i wokgrönsakerna och koka upp, salta och peppra
Klart, vi serverade med basmatiris, en god sallad och bröd


Kommentarer
Postat av: Carina

Håller med ;) Den har jag också provat efter ditt recept ;) Mycket god !! Kramiz !!

2011-08-23 @ 07:07:47
Postat av: emelie

så smaskigt de såg ut. måste testa nångågn då vi ofta äter kyckling här hemma och ibland tryter fantasin.

2011-08-24 @ 14:19:17
URL: http://emsiiiis.blogg.se/





Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0