Helgen har varit lugn..lagat god helg mat och myst i soffan till några filmer.
Plankstek är en favorit här hemma, oftast brukar vi ha bearnaisås till men
den här gången blev det en svampsås som bara är så god och det är tack vare
den goda färskosten creme bonjour kantarell, som höjer den till gudarna :)
Plankan består av potatismos, fläskfile, ugnsbakade cocktailtomater, bacon och haricots verts
och svampsåsen.
svampsås till 4 port
150 g färska champinjoner
½ gul lök
en burk creme bonjour kantarell
2½ dl matlagningsgrädde
1 ½ msk kalvfond, men går lika bra med höns eller grönsaksfond.
en klick smör
maizenaredning
salt och svartpeppar
1 tsk kinesisk soja
gör så här:
Skriva champinjonerna och tärna löken, fräs i smör.
Häll i kantarellosten, fond och matgrädden.
Låt koka en stund och red sedan av såsen med maizenaredning.
Smaka av med salt, peppar och kinesisk soja.
12
Anonym
Hej! Jätte fin blogg :) Kika gärna in i livetsframtid.blogg.se och ta del av en svensk muslims tankar :)
14
Tilde♥
Har aldrig tyckt att plankstek ser sådär jätte frestande ut. Varken på bild eller på namnet men det här ser ju super gott ut! Puss!
26
Anonym
Vad gott de såg ut! :D
76
Ida
Oh vad gott det såg ut! Super fin bild också :)
Kolla gärna in min blogg med mycket frukostinspo, hälsa och fashion :)
78
♥ Lisa ♥
Mums, vad gott! Ska testa med svampsås! Brukar göra en stor "familje-planka" på stort fat. Älskar spritsat potatismos! =))
96
joakim ekholm
D et ser riktigt gott ut måste jag säga. Att få sån här mat hemma måste ju vara rena drömmen! :)
Kommentera inlägget här:
Det ser riktigt gott ut :)
åååh. ser verkligen ljuvligt ut!
Ser jätte gott ut! Tur att mamma säljer "plankor" då kan man ju ta en å hitta på någe gott :D
Mums :-D
Åh va gott de där ser ut, jag som är så hungrig haha!
Det ser ju så gott ut :) fin blogg också :)
ser jätte gött ut :)
Ser ju supergott ut :-)
ååååh, så gott det där så ut :)
ÅHH va gött!!!
Åh fy faaan vad gott alltså! Mums!
Vad gott det där ser ut!
Fyyy vad hungrig jag blev nu!! :D
tack för tips
Kram Maria
Det såg gott ut! Kolla gärna in på min blogg la precis upp ett recept på en smoothie:)
Det där ser helt fantastiskt gott ut!! MUMS!
Det där ser ju riktigt riktigt gott ut :)
Åh så gott! :D
Hej vännen! jag är med i en tävling och behöver nämligen röster! Så om du inte har något speciellt för dig så kanske du skulle vilja gå in och rösta på mig! Tack i förhand, kramar Rebecka
Otroligt, vad gott det ser ut.
Ser otroligt gott ut! :)
ser mycket mums ut :)
Ååååh så gott det ser ut!!!
Ser gott ut! :)
gud så gott!
Ser gott ut!! Fin blogg :D
Kika gärna in på min!
Såg riktigt gott ut :D
Åh har nog aldrig hört innan att man brukar göra plankstek faktiskt, kul och annorlunda ändå! :)
Det här måste jag testa någon gång. Är det bara en bräda man köper till då eller hur gör man? :)
Tacksam för svar!
Kram <3 /jessie
Åh jisses vad gott det såg ut :)
Oj, det där såg fantastiskt gott ut! Måste provas! :)
Mums, det ser väldigt gott ut! Tack för inspiration.
Kram
Nej men ojoj detta såg mumsigt ut! :D
Åh men herregud vad gott!!
Mm vad gott det ser ut!
Kan du komma hem och laga lite mat till mig ? ;)
åhh det där såg jätte gott ut :) duktig du är!!
de där såg sjukt gott ut !
mmm! gotti gotti!
Kram ida
Men åh så gott! Ska laga något sånt snart! :)
Ser riktigt gott ut! :)
Ser gott ut ;)
åååh ser riktigt gott ut :) sugen jag blev!
Mums! :)
det där såg riktigt smaskigt ut!
Ser gott ut! Fast tycker tyvärr inte om svamp haha!
Så gott det ser ut!
Nu äre äntligen FREEDAG!<33
Hoppas din dag blir bäst:D
Åh vad gott! :)
Ser fruktansvärt gott ut det där du!
haha såg ut som en stor knäckemacka först :D xD
nu blev jag sugen på mat
GUD. VA. GOTT. DET. SÅG. UT. PUNKT.
Men ååh vad gott!!
Är du kock eller? :)
Mums!! :)
Ser riktigt gott ut!
Muuumms så hungrig man blev nuu då :)
mums!