Jag älskar brysselkål, de ska helst vara färsk brysselkål som smörslungas med lite salt och peppar.
Ikväll gjorde jag en väldigt mumsig sallad med bacon och brysselkål, kan jag rekommendera.
Den kommer göras fler gånger!
Bacon
Färska brysselkål
Färska champinjoner
Palsternacka
Morot
smör
salt och peppar
parmesanost
Allt fräses på stekpannan och slutligen hyvlas lite parmesan ovanpå!